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• 1、我不叫龙虾黑料真的假的

我不叫龙虾黑料真的假的

1、食用前要检查虾鳃是否干净 生虾的鳃应该是雪白的，即便是环境影响也不会变灰变黑 很多小龙虾的做法会误导食客，因为烹饪好的虾鳃会变色，注意分辨，如果虾鳃变色后是非常黑，那么绝对不是干净的小龙虾，因为即便是变色也不会变成黑色 检查是否注胶，四虾做好后是会失去弹性的，肉会变少，所以有一些黑心商会注胶，食用时如果有一些虾肉的弹性过高，那么极有可能是注胶了。

2、一品麻辣小龙虾，精品美味惠大家。 吃了二顿小龙虾，喝了6瓶啤酒，坐等朋友来救驾。 鲜嫩的虾肉露出来，香辣的汤汁蘸起来，一口吃到嘴里面，热辣爽口真刺激。

3、虾类产生黑变的原因是由于虾肉中蛋白质在空气中发生反应而造成的，才显露出红色，这种现象叫做“黑变”。新鲜的龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。若是原料不新鲜，或者用的是死虾，则肉质酥软，看上去空空的、不饱满。同时，还可以看虾炸好后的形状。